L’oranger est un arbre qui pousse dans les climats chauds ; il est très important dans notre région de production. Il est caractérisé par ses fruits, les oranges, dont la consommation est habituelle en Occident. D’autre part, il est aussi connu pour ses fleurs blanches, les fleurs d’oranger, qui poussent soit seules, soit en grappes et sont extrêmement parfumées.